Tauche ein in die vielseitige und faszierende Welt des Käses.
Ein Abend für für wahre Käse-Gourmets und die, die es werden möchten.
Erlebe eine genussvolle Reise durch die Welt des Käses und entdecke neue Aromen und spannende Kombinationen.
Die Käse-Kathy lädt dich ein
Als diplomierte Käsesommeliere ist es sowohl Leidenschaft als auch Berufung die feinen Nuancen, die komplexen Aromen und die einzigartigen Geschichten hinter Jedem Laib zu entdecken und dir näherzubringen. Ich sehe Käse nicht nur als Lebensmittel, sondern als Kulturgut welches von Terroir, Handwerk und Tradition erzählt.
Was dich erwartet
Ich verkaufe dir nicht nur wissen, sondern Emotionen. Ich möchte dich nicht nur zufriedenstellen, sondern begeistern.
Freu dich auf jede Menge Wissenswertes und Geschichten die sich hinter einem Käse verstecken.
Tauche ein in die Sensorik, erlebe Käse mit allen Sinnen.
Die Kunst des Food-Pairing entdecken. Lerne außergewöhnliche Kombinationen kennen. Finde heraus was dir schmeckt. Schaffe ein harmonisches Geschmackserlebnis
Für wen ist so ein Erlebnismoment ?
Kurz gesagt, für jeden.
der gerne isst und neugierig auf Genuss ist. Für alle, die offen für neues sind.
Vom Einsteiger bis zum Feinschmecker
Die Welt des Käses neu entdecken. Der Perfekte Einstieg, um über Gouda und Emmentaler hinauszuschauen. Hochwertige Produkte schmecken und benennen. Das Wissen in der eigenen Küche nutzen und bei der nächsten Einladung glänzen.
Gruppen, Freunde und Kollegen
Ein geselliges, interaktives Erlebnis teilen. Ein hochwertiges Social Event, das Gespräche anregt, in entspannter lockerer Atmosphäre. Ein Abend Neues zu lernen und genießen.
Geburtstag, Teamevents oder ein besonderer Abend unter Freunden.
Touri-Spezial
Ihr macht Urlaub im Idyllischem Steinwald umringt vom prächtigen Fichtelgebirge, dann kommt mit mir auf eine Kulinarische Reise durch die Region.
Käse aus eurer unmittelbaren Urlaubsregion. Lasst euch verzaubern von Regionalen Köstlichkeiten und Geschichten, und nicht nur der Käse kommt aus dem unmittelbaren Umland, lasst euch überraschen.
Dein Abend. Dein Wohlfühlmoment
Lass den Alltag hinter dir. Ich lade Dich herzlich ein zu einem Abend, der stilvolle Gemütlichkeit neu definiert. Keine Etikette, nur entspannte Atmosphäre, gute Gespräche und jede Menge Köstlichkeiten. Fühl Dich willkommen!
Basic-Tastings
Wir verkosten gemeinsam Käse-Klassiker rund um die Welt, die uns im Alltag immer wieder begegnen. Von Weich- über Hartkäse, bis hin zum Aromatischen Rotkultur und Blauschimmel, immer mit dabei die passenden Begleiter. Freut euch die Spannende Geschichte die hinter dem Käse steckt.
Dich erwarten 1-2 Stunden purer Genuss!
Darin enthalten sind 6-8 Käsesorten, versch. Brot, hausgemachte Chutneys& Aufstriche, Getränke und vieles mehr.
49,- € p.P
Tasting-Spezial
Je nach Saison und Jahreszeit, verkosten wir gemeinsam hochwertige Käsesorten.
Kuh- Schaf- und Ziegenkäse, es gibt keine Grenzen. Wir gehen in die Tiefe, affinieren und veredeln vor Ort. Hier wird Käse gegrillt, Flambiert oder geräuchert. Entdeckt Käse als Vor- Haupt- oder Nachspeise. Ein einmaliger Abend, an dem Körper und Geist genährt wird.
In den nächsten 2-3 Stunden nehmen wir unsere Käseauswahl unter die Lupe und erleben Genuss mit all unseren Sinnen. Wir kreiren und tauschen uns aus. Euch erwartet eine breite Auswahl an Brot, Chutneys, Marmeladen, Obst, sowie viele weitere passenden Möglichkeiten. Eine reichliche Auswahl an Getränken stehen zudem zur Verfügung.
69,- € p.P
Touri-Total
So lecker kann Erholung sein. Du bist im Urlaub um Land und Leute kennenzulernen, dann nimm dir einen Abend lang Zeit und lerne die Regionalen Genuss Highlights kennen.
Zwei Stunden lang steht natürlich auch hier der Käse im Vordergrund, vorwiegend mit Spezialitäten aus Umliegenden Käsereien. Dazu reichen wir Regionales Brot, Marmeladen, Wurstspezialitäten, Wein und Bier. Taucht ein in die Oberpfälzer Kultur.
59,- € p.P
Breakfast-Tasting
Das besondere Extra: Eine Einladung zu einem besonderen Frühstücksmoment! An Ausgewählten Sonn- und Feiertagen organisieren wir ein leckeres, regionales und informatives Frühstück. Herrlicher Frühstückskäse in allen Variationen, und köstliche Beilagen, die glücklich machen für den perfekten Start in den Tag.
Dauer von 1-2 Std 39,- p.P
next Step
Wie geht´s jetzt weiter
Auf der Seite "Veranstaltungen", stehen unsere Aktuellen Termine.
Du möchtest eine privaten Abend für dich und deine Lieben? Kein Problem. Setz dich mit mir in Verbindung. Gemeinsam finden wir ein individuelles Motto, ab 4 Personen möglich!
Auf Anfrage sind Schulungen und Seminare rund ums Thema Milch und Käse möglich.
Für weitere Anfragen bin ich jederzeit offen.
